シャツ生地の新柄が入荷しました。と、背の高いお客様に残念なお知らせ。

ノットアノットでは、スーツ用のシャツはもちろん、カジュアルシャツもオーダーできるんです。
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カジュアルっぽいシャツ生地もかなり豊富に揃いました。

涼しい麻の生地や楽しいチェック、人気のインディゴブルーの生地も新色が追加になりました。

着丈を短めにして裾をアウトで着やすくしたり、プルオーバーなんかも選べます。

お休みの日やカジュアルフライデーにもサイズぴったりのシャツでカッコよく、気持ちよく過ごしませんか?

カジュアル・オーダーシャツ10,000円+税〜


さて、そして身長の高いお客様にはちょっと申し訳ない、残念なお知らせをしなくてはなりません。

現在、サイズ46以上のお客様にはビッグサイズオプションをいただいておりますが、長身の方が増えてきたことと、生地価格の値上がりもあり、裄丈90cm以上と着丈86cmのお客様にもトールサイズオプション2,000円+税をご負担いただきたい旨、シャツ工場より連絡がありました。

9月1日(木曜日)の受注分より適用となりますので、申し訳ありませんが長身のお客様はお早めにご注文くださいませ。

スーツ・ジャケットはどんなに大きくても袖が長くてもお値段は変わりませんので、こちらはご安心ください。



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本日のおまけ。
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5月27日と28日にお店の近所で行われた"五月の宵祭"で、ストリート陶芸体験の参加者にふるまわれたオツマミの27日分を担当しました。

信州みそに漬けた信州サーモンのスモークとクリームチーズのリエットと、淡竹の行者にんにく風味レモンオイル煮のセット。

名前長いですね。笑
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50セット作ったんですが、ちょっとお惣菜屋さんの気分でした。笑
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その淡竹の小さいのを、オツマミを仕込む前日、味見も兼ねて試しに皮ごと焼いてみました。

ソースは春菊で、ほろ苦+ほろ苦でオトナの味でしたよ。



ではまた次回。
















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# by maco_knot | 2016-06-04 18:03 | ファッション | Comments(0)  

オーダーシャツのオプション無料フェア!と、今週末の営業時間。

水田にも水が入り、少し汗ばむ陽気になりました。
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シャツが着こなしの主役になる季節がやってきましたね。

さて、今回はオーダーメイド・シャツオプション無料フェアのご案内です。
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5月31日(火曜日)まで、通常は有料のオプションを5つまで無料でセットできます。

貝ボタンや肩ヨークの2枚はぎ仕様や裾のガゼットなどでグレードアップしても無料。

共生地のカフリンクスやポケットチーフを付けても無料。

刺繍やクレリックや、いろいろ無料です。

組み合わせによっては5,000円以上お得になるかも!?

カジュアルシャツもご注文いただけますので、この機会にぜひオリジナルな1枚をオーダーしてみてくださいね。

今回はレディスシャツも対象となります。

なお、一部除外のオプションもありますので詳しくはお問い合わせください。

また、生地見本が1部ずつしかないため、混雑時はお待ちいただく場合もございます。

あらかじめご了承くださいませ。

※今週末、14日(土曜日)15日(日曜日)は都合により12:00〜の営業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。



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今回のおまけ。
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明太子と能登のヤリイカのパスタと、同じく能登のヒラメの昆布じめ。

この春も、毎年お世話になっている能登の湯宿さか本さんにお邪魔して、美味しい料理ですっかり太って帰ってきたのですが、向こうで手に入れたヤリイカと昆布じめまでしてもらったヒラメ。

すごく美味しくて、もう普段こっちで食べている魚介ってナニ?って感じです。

もったいないから昆布もオリーブオイルでパリッと焼いて食べちゃいました。
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マグロのカマ定食。

地元のスーパーで250円ほどで手に入れたカマ。

能登の魚醤よしると蜂蜜で漬け込んで、庭のローズマリーをのせて焼いてみました。

かなり美味しくて食べ応えアリ!

これ、コストパフォーマンスいいですねー。
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タケノコ菜の花アサリのリゾット。

カマ定食の真ん中の煮物にもタケノコ使ってるんですが、どちらもテレビで紹介されてた大根おろしの絞り汁でのアク抜きを試してみました。

確かにぬかを使った時よりも味も歯ごたえもいいかも。

ほろ苦さがオトナの味です。
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で、大根おろし本体はこちら。

たらことシラスと大根おろしのパスタ。

昔、南松本駅の近くにあったパスタ屋さんにあったメニューのイメージなんですが、たらこと大根おろしも湯煎しながら火が通りすぎないように温めてます。

さっぱり食べられてなかなか美味しかったです。

隠し味にはナンプラーを少し。

魚醤好きなんですよねー。笑


では、また次回。
















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# by maco_knot | 2016-05-13 18:14 | ファッション | Comments(0)  

今シーズンの1着。と、連休と3,000円OFFフェアのご案内。

自分用にオーダーしていたスーツが仕上がってきました。
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イタリー製の、シアサッカーとしてはちょっと珍しいチャコールグレー。

シアサッカーとかコードレーンとかリネンとか、リゾートっぽい素材、好きなんです。

普通は仕事には使いにくいと思いますがクールビズの時期とか、本当はこういうのを休みの日にちょっとオシャレして出かける時に、お客さんにも着て欲しいなぁ。

ストレッチも効いて、すごく楽に着られる1着になりました。

そしてこのスーツのポイントはこちら。
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ここ数年、自分用でオーダーする時には1タックを入れて、でもすそ巾はきっちり絞ってシャープなシルエットにしているのですが、今回はプラスしてベルトレス!

ウエスト周りもスッキリシンプルに。

10数年ぶりのベルトレス、新鮮です。

スーツ、ジャケット素材は通常のサマーウール以外にも豊富に揃います。

お気軽にお問い合わせください。

なお、4月6日(水曜日)7日(木曜日)は都合により連休とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

オーダーメイド・シャツのプレミアム生地3,000円OFFフェアは4月17日(日曜日)まで、好評開催中です。

どうぞご利用くださいませ。


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今回のおまけ。
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アサリと菜の花のパスタ・カラスミがけ。

春の素材を使って、色も春らしくしてみました。

自分で作るいいところは、カラスミを好きなだけかけられるところ。

お店だと風味づけ程度にもかけてくれないところもありますからねー。笑
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アサリじゃが芋スナップエンドウ紫にんじんのフィデウア。

アサリのスープをたっぷり吸ったじゃが芋はホクホク、パスタのおこげはパリパリ、なかなかうまく仕上がりました。
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アンチョビじゃが芋長ネギふきのとうのパスタ。

色もちょっと渋めですが(笑)味も大人っぽい味です。

ふきのとうって、子供の頃は美味しさがわからなかったなぁ。

色は地味ですが春の味です。


ではまた次回。















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# by maco_knot | 2016-04-01 19:59 | ファッション | Comments(0)  

4月6日と7日は連休です。

雪が降ったりもしますが、さすがに信州も春ですね。
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4月6日(水曜日)7日(木曜日)は都合により連休とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

オーダーメイド・シャツのプレミアム生地3,000円OFFフェアは4月17日(日曜日)まで、好評開催中です。

どうぞご利用くださいませ。


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本日のおまけ。
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昔、中華街でこんな感じの食べたよなー、と思い出して作ってみました。

カリッと焼いた麺の下に餡が入っている焼きそば。

炒めた麺に卵を絡ませてもう一度焼きました。

で、その下に野菜の餡。
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麺でふたをしてあるのでアツアツです。
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海老とルッコラとラディッシュのリゾットと、3色ニンジンのバーニャカウダ。

ルッコラのピリっとした味が好きで、サラダによく使うのですが、今回はリゾットに投入。

3色ニンジン、よく考えたら味は全部一緒ですよねー。笑
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カレーって、なんで時々無性に食べたくなるんでしょうねぇ。

昆布と鰹節の出汁で作ったカレーうどんのトッピングは、ごま油で香ばしく焼いた揚げと温泉卵。

春の初めのちょっと肌寒い夜にアツアツカレーうどん。

たまりません。


では、また次回。
















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# by maco_knot | 2016-03-27 16:43 | ファッション | Comments(0)  

オーダーメイド・シャツのプレミアム生地3,000円OFFフェアです!

半年に一度のお楽しみ、オーダーメイド・シャツのプレミアム生地3,000円OFFフェアの季節がやってまいりました!
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今回はレディスのシャツも割引対象です。

通常14,000円+税〜(レディスは16,000円+税〜)のカリビアンコットンやインポート生地のオーダーシャツが3,000円お得にオーダーしていただけます。

フェアは3月26日(土曜日)からですが、19日(土曜日)より先行予約が可能です。

新しい生地も追加されてますますバリエーションも広がっておりますので、どうぞこの機会に上質素材のシャツをお試しくださいませ。
4月17日(日曜日)まで開催しております。

※生地見本が1部ずつしかないため、混雑時は少々お時間をいただく場合もございますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。


密度の高いシルク生地とハンドメイドのふっくらした作りが好評のTUNEのタイも入荷済みです。
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そして隠れた売れ筋、ポケットチーフやソックスも入荷しております。
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今年は柄物チーフも充実。

もう少し先のクールビズの時期にも、タイを外したどうにも締まらない着こなしを引き締めてくれること請け合いです。


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本日のおまけ。

ちょっと最近バタバタしていたのですが、時間がない時はパスタが多いんです。
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ちょっと前にも作った気がしますが、自家製ツナのカルボナーラ。

そのまま食べても美味しい自家製ツナのオイル煮で、クリームなどは混ぜずに卵と粉チーズだけで仕上げます。

うちは全卵を使います。
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明太子とレモンとほたてのクリームソース。

明太子やたらこを使う時はフライパンを直接火にかけず、湯せんしながら火が通りすぎないように仕上げます。

プチプチ感がたまらないですね。
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こちらは比較的、時間に余裕があった日の夕飯。笑
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自家製ツナとほうれん草のリガトーニと、蒸し根菜のバーニャカウダ。

いただきもののバーニャカウダ・ソースの賞味期限が迫ってきたので慌てて。

野菜は茹でずに蒸した方が美味しさが薄まらない気がしますね。



では、また次回。
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# by maco_knot | 2016-03-18 15:46 | ファッション | Comments(0)  

ドレイクスのタイもスーツの生地も揃いました!

ドレイクスのタイ第2弾が入荷です!
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締めやすさはそのままに、今シーズンは生地感もバリエーション豊富に揃います。

ネイビー・ブルー系やシルバー・グレー系でワントーンのすっきりしたコーディネートもいいですね。
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オリーブグリーンを取り入れて、ちょいミリタリーも気分です。


そして、こちらもほぼ出そろったスーツ・ジャケット・パンツ生地。
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写真の他にもまだまだたくさんあります。

コットンやリネンなどのキレイな色のカジュアル素材や、インポートのsuper110's〜160'sまでのしっとり感のある細かな織りの生地やモヘア混の張りのある生地など、今季はいつも以上にバリエーション豊かなラインナップです。

そんな中からの自分の今シーズンの1着は・・・
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シアサッカー!

10年以上前にも作ったのですが、麻とかコードレーンとかサッカー地とか、ちょっとリゾート感のある生地って好きなんですよね。

最初はいかにもな白っぽいものを選んだのですが、迷いに迷ってちょっと珍しいチャコールグレーのサッカー地に決めました。

渋めの色で軽い生地感。

新鮮でしょ?

出来上がりが楽しみです。



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# by maco_knot | 2016-02-26 17:10 | ファッション | Comments(0)  

個人的に超オススメなキッチン用品入荷です!

本日はニューオーディナリーに入荷したドレッシングボトルのご紹介なんですが、ここは料理好きなノットアノット担当のワタクシから。
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実はこれ、他のお店で購入して以前から使っていたのですが、すこぶる調子が良くてお気に入りだったのです。

この度、併設のニューオーディナリーで取り扱えるようになったので、リクエストして仕入れてもらいました!

塩、スパイス、ハーブにビネガー、オイルなどの材料を入れてシェイクすると簡単にオリジナルのドレッシングが作れます。

今まで他のボトルもいくつか使いましたが、これは強く振っても液漏れしないので乳化しやすいですし、注ぐ時にも液だれしにくく、耐熱なので使い終わったら熱湯を入れて洗えるのでお手入れも楽々でいつも清潔。

市販のものみたいに旨味調味料(アミノ酸等)や増粘多糖類などの添加物が入らない、安心安全で美味しいドレッシングが毎日簡単に、しかもお安く味わえます。

"ドレッシングは買うもの"と思っている方にもぜひお試しいただきたい!

この使い勝手で1,100円+税はお得です!


あ・・・料理の話で熱くなってすっかり忘れてましたが、スーツ・ジャケット・パンツの春夏の生地もほぼ出揃いました。

そちらも近日中にご紹介しますね。笑

コットンやリネンなどのキレイな色のカジュアル素材や、super110's〜160'sまでのしっとり感のある細かな織りの生地やモヘア混の張りのある生地など、今季はいつも以上にバリエーション豊かなラインナップです。

ご紹介が間に合わなければ、ぜひお店で実際の生地をご覧ください!




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本日のおまけは最近作ったパスタとリゾット特集です。
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ちょっとカッコよく盛れた前菜盛り合わせ。笑

自家製ツナや焼き野菜はうちの定番、ポテトサラダは料理がちょっと苦手な母が、これだけはなぜかよく作っておいてくれるものです。
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それと、この日は舞茸とあさりのリゾット。

トマトと松本一本ネギも少々。

最近、リゾットもアルデンテで仕上がるようになりましたよ。
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自家製ツナのオイル煮を作った時はカルボナーラもよく作ります。

もちろんクリームは入れずに卵と粉チーズのみで、たっぷり黒胡椒を引いてます。
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以前、新鮮な太刀魚かイサキをいただいた時にワタを塩と日本酒で漬け込んでおいたのですが、アンチョビの代わりにその酒盗でパスタを作ってみました。

具はじゃが芋ブロッコリー玉ねぎ。

さすが酒盗、お酒が進む大人の味でした。笑
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ホタルイカと金柑、セロリのパスタ。

セロリと魚介って合いますねー。

セロリと秋刀魚の組み合わせも好きです。

今回は金柑も使って甘酸っぱさもプラス。

サラダのドレッシングはもちろん先ほどのボトルで作ってます。

レンズ豆と野菜のスープは私が出張の間に奥さんが作っておいてくれました。


やっぱり普段からパスタ率が高いので、別に特集しなくてもパスタばっかりかも。


では、また次回。
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# by maco_knot | 2016-02-20 18:11 | ファッション | Comments(0)  

ドレイクス第一弾!と、フェアファクス・シャツもスーツ・ジャケット生地も入荷中です。

毎シーズン好評のドレイクスのタイの入荷が始まりました!
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今年はバレンタイン前になんとか4柄間に合いましたよ。笑

・・・と、アップしようと写真を撮ったのですが、早くもタイミングよくご来店くださったお客さまにお買い上げいただいた色が・・・。

プレゼントはもちろんご自分用にも、これ以上の結びやすさはないドレイクスのタイ、お早めにどうぞ!

その他、立体的なパターンで人気のフェアファクス・シャツや、スーツ・ジャケット生地も春夏新作が続々入荷中です。

寒い中ではありますがどうぞお出かけくださいませ。



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本日のおまけ。
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居酒屋メニューっぽいシシャモにオシャレをさせて前菜にしてみました。笑

焼き野菜と、カレー粉と小麦粉をつけて低温でじっくり焼いたシシャモをトマト玉ねぎセロリのソースで。
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メインはこちら、蛸とセロリのマスタードソース・パスタ。

蛸は火を通しすぎないように温める程度にして柔らかく。
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牡蠣のピカタのプレートごはん。

生牡蠣は昔当たってひどい目にあったので食べられないんですが、加熱したのは好きです。

付け合わせは蛸とロマネスコのマスタード・マリネ。

あれ、また蛸とマスタードだ!

この組み合わせが好きなんでしょうね。笑

ロマネスコは造形がすごいですよね!

もちろん味も美味しいですけど。
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寒いので温かメニュー、サーモン・クリームシチュー。

最近の自分の煮込み系の料理のトレンドは具を大きめでゴロゴロ、です。

鮭も一切れ別でこんがり焼いて大きめで投入。

食べ応えはかなりありますが、小麦粉をバターほんの少しとオリーブオイルで炒めてヘルシーな仕上がりにしました。

まあ、カロリー半分でも倍食べたら一緒で、やや増量中な気がするこの冬です。



ではまた次回。
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# by maco_knot | 2016-02-11 16:26 | ファッション | Comments(0)  

例えばバレンタインデーに。

"寒いですねー!"がすっかりあいさつがわりになっているここ数日。
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うっかり髪を思い切り短くしてしまって、寒くて寝られません。笑


さて、バレンタインデーも近づいてきましたが、そろそろプレゼントをお探しだったり、何をリクエストするかお考えだったり、してますか?

ノットアノットで昨年から始まったベルトのオーダーも、プレゼントにもなかなか好評です。
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イタリー製ベジタブルタンニンレザーを使って14,000円+税。

型押しとナッパレザーの2種類各5色、ステッチ20色、バックル7型3色の組み合わせが選べ、ベルトと同じ革を使ったキーリングなどの嬉しいオマケつき!

スーツにもカジュアルにも使いやすい33mm幅でウエスト95cm程度まで対応しております。

できあがりサンプルもありますので、ぜひご覧になってください。

併設しているニューオーディナリーの男性向きのオードトワレやソープなどもオススメです。

まだ雪が残っている場所もありますので、足もとに気をつけてお出かけください。



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本日のおまけ。
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かじきのソテー・サルサソースのプレート。

サルサソースは奥さんがmichishita cafeさんのパン教室で習ってきて作ったもの。

このサルサソース、すごく美味しくてかじきだけじゃなくてご飯もこれで食べられちゃいますよ。
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牡蠣とほうれん草と松本一本葱のクリームソースパスタ。

寒いとクリームソース食べたくなりますよねー。

と言いながら一年中作ってますけど。笑
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そして特に寒い夜にはポトフ!

具はあえて大きめにごろごろ入れてます。

鱈を焼いて入れてボリュームアップ。

暖まりましたー。


では、また次回。
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# by maco_knot | 2016-01-22 17:45 | ファッション | Comments(0)  

キレイな色のシャツ生地も入荷しておりますよ。

妙に暖かだった年末年始がすぎ、あめ市と成人の日の連休がすぎ。

暖冬とはいえ、さすがにここ数日は真冬の寒さが続きますね。

そんな寒さの中ですが、カジュアルウェアのお店では春物の入荷も始まっているようですね。

当店では春物ネクタイなどはまだ未入荷ですが・・・
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ちょっとキレイな色のシャツ生地は入荷しております。

2月はまた寒さが緩んでくるらしいので、いつもよりちょっと早めにこんな鮮やかなシャツを選んで春気分なんていかがでしょうか?

キレイな色を着ると気分もアガりますよね!


国内縫製のオーダーメイド・シャツ:10,800円〜

秋冬物のセールも好評開催中です。


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久しぶりのおまけは年末年始編。

いつの頃からか、おせちなんかとは別に実家の大晦日の料理をいくつか作るようになりまして・・・。
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妹や甥っ子たちも帰ってきて賑やかな年末年始にはいつもよりちょっと豪華なフィデウアです。

海老、増量しました。笑
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妹のリクエストで自家製スモークサーモン。

中華鍋で作ったのでちょっと熱が通りすぎて生感が足りない気がしますが、味はまあまあ。

あとは焼き野菜なんかも作りましたが子ども達にはフィデウアが一番受けがよかったかな。
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お正月も3日めぐらいになるとやっぱり普段の味が食べたくなってきて、もう普段よく作る野菜のリゾットです。笑

でもお正月らしく少し豪華さも欲しいのでからすみかけました。

サラダは自家製のツナとジャガ芋に、おとそ気分が抜けてないのでワインも開けちゃいました。
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で、食べすぎた年末年始をリセットするべく七草がゆ。

・・・なんですが物足りなくて大根ステーキと蛸とブロッコリーのマスタードマリネでセットにしました。

しかも食いしん坊のワタクシは七草がゆもおかわりして食べすぎてお腹はちきれそうでした。

はたして今年も健康に過ごせるのでしょうか。。


ではまた次回。
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# by maco_knot | 2016-01-12 19:23 | ファッション | Comments(0)