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11月23日は営業、カンクリーニフェアもやりますよ。

11月23日(水曜日・勤労感謝の日)は営業いたします。

翌24日(木曜日)を振り替えでお休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
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11月19日(土曜日)からはオーダーメイドシャツのカンクリーニ・フェアが始まります。

イタリー高級シャツ生地界の雄、カンクリーニ社の社長シモーネ・カンクリーニ氏自らが厳選した30種類の生地で仕立てたシャツが、限定価格¥15,000+税!
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さらにフェア期間中のみの特別仕様として、カンクリーニ社名刻印入りの白蝶貝ボタンとカンクリーニ製リネンポケットチーフをセット、シモーネ氏のサイン入りメッセージカードも入ります。

通常、カンクリーニの生地を使ったシャツは¥17,000〜¥19,000+税でオーダーを承っておりますので、かなりお得で特別感のあるフェアです。

12月11日(日曜日)までの期間限定です。

お急ぎください!


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本日のおまけ。
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栗とアサリとゴルゴンゾーラのリゾット。

家でとれた栗も今年はいよいよこれで食べおさめです。

来年も美味しい栗がとれるといいなぁ。
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秋刀魚のコンフィ。

塩をして半日おいた秋刀魚を低温のオーブンで3時間かけてオイル煮にしました。

食べる直前にフライパンでカリッと焼きなおして、頭も骨もしっぽも美味しく食べられてかなり満足。
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じゃが芋のガレット包み焼き。

千切りにしたじゃが芋に塩コショウしてデンプンを出して、炙ったホタテとチーズを包んで焼きました。

外はカリッと中はホクホク。

じゃが芋好きにはたまりません。


では、また次回。















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by maco_knot | 2016-11-18 16:08 | ファッション | Comments(0)  

寒い冬も暖かなカシミア・マフラーです。

信州の冬は駆け足でやってきます。

昨日は綺麗に黄葉していた庭の銀杏が、今朝はすっかり葉を落としていました。
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朝の最低気温もついに氷点下ですね!

そんな寒い冬の首元をぬくぬくにしてくれる、カシミア100%のマフラーが入荷しております。
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密度の高いカシミアはぬめりも美しく、肌触りも最高です。

中央部で配色が変わるコンバーチブル仕様のものなら、巻き方で雰囲気がガラリと変えられて、いろいろな着こなしができますよ。

やや大判で巻き方のアレンジもしやすいです。

カシミア・マフラー ¥14,000+税

薄手のストールをお探しの方にはイタリー製の柔らかなジャケット生地を使った、3サイズ選べるオーダー・ストール(¥12,000+税〜)もオススメです。


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本日のおまけ。
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カジキのピカタ・サルサソースとシジミの炊き込みご飯、タコと小松菜のマリネなど。

サルサソースって辛くなくてもさっぱり食べられて美味しいですね。

そして貝類の出汁は美味しくていろいろな料理に使えます。
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どうも月2回どころのペースじゃなく作ってますね。笑

またパエリアです。

今回はカレー風味と好相性なジャガイモを使ってなかなかの食べ応え。
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ナンプラー好きなので、フォーとか汁ビーフンもよく作ります。

美味しくて柔らかい地元産セロリの葉っぱを炒めて風味アップ。

パクチーよりはクセがなくて食べやすいかな?


冬眠に備えてるのか?というほど毎日たくさん食べちゃっているので、ちゃんとカロリー消費しないと!

ではまた次回。

















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by maco_knot | 2016-11-10 19:17 | ファッション | Comments(0)  

11月4日(金曜日)の営業時間。

本日11月4日(金曜日)は都合により19:00閉店とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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オーダーシャツのオプション無料フェアは11月7日(月曜日)までとなっております。

お早めにご注文くださいね。


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by maco_knot | 2016-11-04 15:25 | ファッション | Comments(0)